농업회사법인(주)카소돔의 소식이 전북 생생마을에 기재되었습니다.
고로쇠 수액을 매일 마실 수 있는 미네랄 워터 원료로~~ 농업회사법인(주)카소돔
농업회사법인(주)카소돔은 쇠약해진 변강쇠가 원기를 되찾기 위해 마셨다는 고로쇠 수액을 연중 접할 수 있도록 과립화하여 미네랄 워터 소재로 가공하여 세계로 진출하고 있다. 이에 수출실적을 인정받아 한국임업진흥원으로부터 단기임산물부분 ‘이노베이션 상’을 받았다. 고로쇠 수액에서 물만 제거한 카소 메이플(고로쇠 과립)은 수액에 각종 영양소와 달달한 맛이 있어 다른 음식에도 잘 어울리며 원재료의 본디 맛을 살려내는 특성이 있어 2016년 전국요리경연대회서 카소 메이플을 활용한 요리가 금상을 수상한 만큼 활용도가 높다. •주소 : 전북 무주군 무풍면 대덕산로 389 •문의 : 063)323-0589
자료참조:
https://drive.google.com/open?id=16t_xukgKSHPezVg8L4OgCAkLj1FiARy4
